2012年5月22日 星期二

我們現在都好,請放心。



很久沒有更新,試著想在混亂中記錄點什麼,卻一直提不起勁。

這半年多的生活隨著不理的病情起起伏伏,把自己繃得很緊,明知生老病死是自然現象,不可強求也不能強求,但內心的難過和煎熬,實在不是幾字幾句可以描述....

這幾天想了很久,是該把這半年多遇到的狀況整理記錄,讓擁有和不理一樣患有心臟病的狗友們知道未來必經的歷程,也試著讓自己在整理的過程中排解壓力。

我們現在都好,請放心。

不管未來如何,我們都會堅強。


2012年2月7日 星期二

無常人生

一直記得那天的他,手拎著酒杯,眼睛笑成一條線的樣子輕拍著我的肩說,妳有我的陪伴,真好 .....


無常人生。

人生這堂必修課,很難,也很痛。
我無法止住妳的淚水,只想好好抱著妳,讓妳奮力的發洩....


能愛的時候,請盡量去愛。
記得曾經擁有過的一切。
記得他最開心的笑容。

記得,他永遠是愛妳的....







蘇爸爸,一路好走,我們愛你....

2012年1月8日 星期日

Moffle 鬆餅機料裡之香草瑪德蓮


謝謝親愛的Wei 引進了 Moffle多功能鬆餅機!讓所有主婦和非主婦因為有了 Moffle 後,生活是彩色的!

除了玩不膩的雕魚燒烤盤塔皮烤盤義式薄餅烤盤外,這次更出了新款的瑪德蓮烤盤,讓我們家不理的下午茶點心花樣更多了!!

廢話不多說,這次先來分享瑪德蓮的食譜吧~

材料:
香草糖60g (註1.)
全蛋75g(約1.5顆)
低筋麵粉75g
澄清奶油75g (註2.)

其實書上的配方還有泡打粉2g和香草精1g,但我不喜歡泡打粉和香草精的味道,所以我的蛋糕一直以來都不用這兩樣東西。家裡沒有,也不會去買。

做法:
1.低筋麵粉過篩備用
2.香草糖與全蛋混合(因為我沒加泡打粉,所以會稍稍打發)
3.混合1和2至低筋麵粉完全融合
4.澄清奶油加進3混合均勻
5.靜置15分鐘(混好不要馬上烤,讓麵糊休息一下)

這樣的量約可做4盤~ 做好的馬德蓮可密封常溫保存3天~ 通常這種重奶油蛋糕,放隔天會更好吃!

我們家不理瘋狂大推薦啊~ XDD


好的,看完快去做吧~ 

阿仔噗嚨廚房教室,我們下次見! XD

(嗯,下次再來個塔皮烤盤配方與義式薄餅花樣多好了~)

以上食譜參考Pierre Herme' 寫給你的法式點心書稍做微調。

註1.
香草糖做法:香草豆莢N根,白砂糖一包,丟 vita mix 打一打就有了!
(如果沒有香草豆莢且不介意泡打粉的味道,那可以將香草糖改成:香草精1g+砂糖60g)
香草糖打好用密封罐裝好,做點心、喝咖啡時取代砂糖,超讚~

註2.
Q:什麼是澄清奶油? 又為什麼要用澄清奶油?
A:製作瑪德蓮時為了降低奶油特有的氣味而使用澄清奶油。 奶油融化靜置片刻後會於下方產生白色沉澱物。捨去此部分只取浮在上方的黃油,此部分為澄清奶油。萃取此澄清奶油需使用1.5倍份量的材料,所以此配方裡我是用115克的的無鹽奶油液去萃取。

2010年8月30日 星期一

生活


01520026,原由 mybulibuli 上載。

柴米油鹽醬醋茶的生活。

時間一直走著,那些快樂的不快樂的也一直累積著。

生活不就這樣,如果沒有了不快樂,哪裡會懂擁有快樂是多幸福的一件事。

2010年8月28日 星期六

新的開始


2010/08/15 02770033,原由 mybulibuli 上載。
近兩年沒有在網路上記錄生活,是刻意也是想再次體驗紙筆記錄的純粹。

搬了新家,現實生活和網路世界都是,小日子依舊幸福快樂著。
換了跑道,麻熊和我都是,人生的另一扇窗開了,新的挑戰正一關關的體驗著。

太多的變與不變 !

為了讓無法天天相見的好友們知悉我的生活,於是,再次將生活紀錄搬回網路。

繼續用照片和文字記錄著,讓你一起分享我的噗嚨生活。

2009年11月18日 星期三

這些日子以來

這幾個月,大概是我來新竹這五年多,心臟最無力的時候吧....

6月,因為房東突如其來的漲租,我們決定搬離這看了近五年的風景。

其實三房兩廳約20坪的空間,本來就不夠我們一家六口的使用(是的,不理和兔兔當然也算兩口),
只是搬家實在恐怖,所以也一直將就著住,突如其來的漲租,讓我們當晚就開始在網路上找房子。

沒想到這一搬,居然會發生這麼多事...

6月21日,陪著我六年的兔兔走了。
(兩個月,兔兔剛來)


那時候我們正整理著準備搬家,周日下午,媽媽突然發現兔兔的飼料完全沒吃,
我小心的抱牠出來安撫,怎知一抱到手上就不太對勁,兔兔完全軟軟癱癱一點活力都沒有,
放在床邊上也是一直趴著,和牠不停說話拿牠喜歡吃的給牠也一點都不想理,
趕緊上網找了周日有開的動物醫院,邊連絡去公司加班的麻熊趕緊回來,
四點半,我們去了小花,迷了點路,兔兔甚至已經在車上抽筋翻白眼,我只是一路哭著抱著牠,
什麼都不敢想也不願意想,到了醫院,馬上給了氧氣,插針上藥時兔兔仍不時抽筋,
本來是要送加護病房觀察一晚,臨走前我不放心,想再去看看牠,這才發現牠好像已經沒了呼吸心跳...
醫生迅速急救,但兔兔還是走了....
應該是強心針的關係,兔兔走的時候雙眼是驚嚇大凸,連生殖器也凸出來... 
我很後悔讓牠急救...

難過好一陣子,直到24那天把牠的骨灰接回來,才有種牠回到家的感覺。

(三個多月的兔兔,乖乖的伴著我在研究室看書。)


(三歲的兔兔,精力旺盛的每天騎狗狗騎不停。)


(四歲的兔兔,和不理一起去香山牧場玩。)


兔兔六歲其實已經很高齡,但我還是很難接受那從小陪著我在研究室和宿舍間奔波的兔兔就這樣老了,走了。

7月,入住新家,我們好愛這裡的環境。

大家都說我們運氣很好!只找了一晚,只看了兩間,我們就決定租了。
新家在麻園,竹北郊區,蟲鳴蛙叫空氣清爽的地方。
附近都是稻田,安靜又舒服,離公道五只要五分鐘車程,我們都很喜歡這新家的環境。

8月,不理心臟衰竭,差點離開我們...
(8月5日,嚴重缺氧,小花動物醫院給氧氣中)

其實在舊家牠就常常咳嗽偶而呼吸急促,去了幾次醫院醫生都說是老狗正常現象,沒開藥也沒治療。
我也只能繼續餵食老犬專用飼料,外加點營養膏。

8月2日,我記得那天新竹市全台最熱的一天,有38度吧! 為了讓不理涼爽一點,我拎著牠去浴室沖了兩次澡,
讓牠半身毛濕濕的,果真也比較沒有哈哈哈的喘氣,事後才知道,我這個蠢蛋這麼做差點要了牠的小命!
當天夜裡牠窩在媽媽房間睡覺,突然喘了起來,喘了一整夜。
一早,看牠精神狀況還好,我去上班,每小時打回家問狀況。
媽媽說食慾不佳,出門尿尿也不想玩。
中午,請假回家買了生牛肉回家川燙餵牠,也許是看到有牛肉,眼睛亮起來,吃了小半碗。
下午,睡覺起來後還是病懨懨,直接抱去醫院,醫生還是判定是老狗呼吸不順暢,開了點藥,說能舒緩牠喘的問題。

8月4日,整夜無法入睡,一下子坐著一下子躺著,感覺要坐著才能呼吸... 
飲食狀況則是除了雞肉乾條外其它都不要,會喝水,但一臉病樣靠著我,出門尿尿也是尿完馬上要回家。
繼續請假陪著牠,那種恐懼的感覺又回來了,怎麼會這樣,兔兔才走....
晚上,換了另一間較大間的醫院,這次醫生說法不同,判定不理氣管塌陷嚴重,要做了蒸氣治療,
我差點失心瘋的搬了蒸氣機回來給牠... 夜裡一樣睡不好,情況越來越嚴重...我的心情也越來越沉重...
兩夜沒睡,撫摸著牠,一直跟牠說話,抱著牠安撫牠,心是痛的。

8月5日,掙扎很久,好吧,帶牠去小花。
是,我知道小花設備很好,只是一個多月前兔兔才在那裏走的,我不想再送走另一個寶貝..
當然,兔兔的離開和醫生完全無關,而且走的太突然,我難過到連向醫生說聲謝謝都忘了...
請麻熊晚上請假,我們一起帶她去了小花,王醫師馬上判定牠缺氧嚴重,疑似肺水腫造成呼吸困難,而且也懷疑心臟衰竭。
馬上給氧,接著抽血,照X光。果然是肺水腫...
打了利尿劑,要我們注意牠的排尿狀況,如果順利排出,可以馬上改善呼吸問題,
並請我們明天帶牠回來由心臟專科的蔡醫師繼續複診。
離開醫院,回家前刻意繞了好一圈才讓牠上車回家,總算,當晚呼呼大睡,也願意吃飼料了...
早該帶去小花,我是在恐懼什麼鬼!

8月6日,上班前帶牠去複診,對,連三天沒上班,是該銷假了。當天留在醫院請蔡醫師詳細診斷,下班去接。
下午會議一結束就接到蔡醫師電話,心臟衰竭嚴重,嗚,聽著電話裡的描述,整顆心都揪成一團。
下班後趕忙去醫院接牠,看起來好開心,醫師建議心臟要長期用藥,而且肺水腫狀況須靠利尿劑控制。
看著牠心臟超音波的圖片,嗚,那真的是我的寶貝嗎?怎麼一下子老了...
醫生囑咐,利尿劑的使用可能會引起腎衰竭問題,要我們特別注意。
回家後活跳跳的不理,終於讓全家人稍稍放心。

8月7日,醫院複檢抽血,噢,腎指數高到要稀釋四倍才驗得出來!
點滴治療,住院一晚,颱風夜裡,外面刮風下雨,我在家淚眼汪汪。

8月8日,腎指數降下來了,看到我們去看牠,興奮的一直要出來。我總算又看到活跳跳的不理!
蔡醫師建議讓他繼續留院吸氧,要我們晚上來接牠。真好,活跳跳不理是最好的父親節禮物。

(加護病房裡的不理,給氧與點滴注射中)


颱風過後天氣仍舊炎熱,我不敢再讓牠半身濕,直接搬了工業電扇給牠,
除了涼快,電扇開著空氣流通也好。



從現在起,每天都要吃藥了。



9月,房東突然從美國打電話給我,說是經濟上遇到狀況,臨時決定要賣房子。


買尬,我們才剛拆完箱子耶...
和房東談了幾次,本想直接買下,但考量眾多因素後還是決定暫緩置產。
認命的又開始上網找房子(嘆)

9月,媽媽骨折。


那天中午在公司忙著下午開會的資料,媽媽突然來電,說是在家裡為了從廚房趕去客廳接電話拐了一下...
本以為是一般扭到,麻熊弟弟當天休假,請他先帶媽媽去看醫生,兩小時後再接到電話居然是小腿骨折。
呃,上了石膏也不能回二樓房間,當晚媽媽睡在客廳,不過因為行動不便,憋尿一晚後,隔天居然血尿...
連絡台南阿姨後,當下決定帶媽媽回台南,一天來回台南新竹。
本以為打上石膏三周後能復原,居然又因為骨頭長歪了要開刀復位!!

(9月底,台南某醫院開刀前的身影。)


看著媽媽的背影,說不出的難過啊!

(手術後的腳和手術前的石膏。)


10月,掰掰舊家。


因為是自己來,所以搬了幾天才搬完。
不捨的,還是這小片親手照顧栽種的小花園啊~

12月,連續昏倒多次的不理。
(熟睡中,但睡起來後伸個懶腰就昏倒了..)


搬完家後出國一趟,回來才把不理接回新竹。
本來在台南活蹦亂跳的牠,回來當晚就在家昏倒,還是睡醒後伸懶腰昏倒,半小時後麻熊下班回來又再次昏倒。
一開始擔心是不是氣候改變造成,隔天複診後急忙拎回台南,但回台南後更慘,連兩天昏倒七次。
去了台南動物醫院,但還是沒有改善,媽媽我再次嚇到心臟無力,急忙又鏟回新竹小花,
還是把不理交給蔡醫師我比較放心,畢竟這幾個月來的狀況蔡醫師最清楚..
可能是血壓過低,醫院觀察吸氧半天,換了藥後到現在沒再有狀況,謝天謝地...

不知道是不是最近24小時陪著牠加上幾個月內連連換環境的關係,多年不見的分離焦慮症又出現了!
已經不只一次在我上廁所時撞開浴室門,硬要看著我們洗澡上廁所(昏)



唉,只要牠可以快快樂樂的有吃有睡,媽媽我再囧再累也甘願啊~



亂七八糟的半年,希望過兩週跨年後可以好好迎接新的一年!



另,阿仔掛保證,不理活跳跳推薦之啾甘心ㄟ獸醫 - 小花動物醫院 蔡醫師 & 王醫師 !